나만의 얼그레이 만들기

이번 시간에는 블렌딩, 그중에서도 가향차에 대해서 적어보고자 한다. 기본이 되는 찻잎을 다른 재료와 섞어서 새로운 맛을 만들어내는 것이 블렌딩의 개념이다. 그렇다면 찻잎과 섞을 수 있는 재료에는 무엇이 있을까?  결론부터 말하자면 매우 다양하다. 찻잎과 찻잎을 섞을 수