와인이 바삭하다고? - 프리즘

와인의 값어치를 최대한 즐기기 위해 내가 나름 신경 쓰는 것 중 하나는 ‘날씨’와의 페어링이다. 무더운 여름엔 얼음처럼 시원한 맥주를, 추운 겨울엔 따뜻한 사케를 떠올리는 사람들이 있는 것처럼, 와인을 좋아하는 나는 계절이 바뀔 때마다 그 날씨에 어울리는 와인을 꼭 한